Middelhavskosthold for å gå ned i vekt

Det regnes som en av de sunneste matmetodene som finnes, og det er at i middelhavsdietten fremmes matbalansen ved å satse på en meny der grønnsaker og olivenolje florerer, en ingrediens full av sunt fett for Riktig funksjon av kroppen vår.

Så når vi snakker om middelhavsdietten, mener vi ikke en type konvensjonell diett som har en bestemt varighet og som sikrer et spektakulært vekttap, men snarere henviser til et sunt og balansert kosthold som Det vil hjelpe deg å gå ned i vekt og holde deg i optimale helsemessige forhold. I ONsalus vil vi oppdage hvordan du kan begynne å gjøre middelhavsdietten for å gå ned i vekt.

Middelhavskosthold

Middelhavsdietten er en av de rikeste og mest balanserte spisemetodene som kombinerer protein, fiber, Omega 3-syrer, mineraler og vitaminer. Alt dette til skade for veldig fet mat eller full av raffinert sukker, av denne grunn er det grunnen til at du kan gå ned i vekt opptil 1 kilo per uke med dette kostholdet.

Steinen som denne typen mat er konfigurert på er olivenolje, et produkt rik på fett, spesielt i enumettede fettsyrer som bidrar til reduksjon av dårlig kolesterol i blodet. Denne komponenten lar oss også beskytte mot sykdommer som åreforkalkning eller koronarsykdommer, det vil si at de er relatert til hjertehelse.

Fettene som denne oljen gir kroppen, tolereres veldig godt siden den beskytter slimhinnen, forhindrer forstoppelse og hjelper leveren med å rense. Selvfølgelig: vi skal ikke misbruke oljen og koke stekte eller batterede måltider! Trikset for å få mest mulig ut av disse fordelene er å tilsette en stråle med olje på retter som salater eller koke fisken eller grillet kjøtt med litt av denne ingrediensen.

Når det er sagt, vil vi nå liste over de viktigste fordelene ved middelhavsdietten for helse:

  • Det er et veldig lite mettet fettdiett fordi forbruket av rødt kjøtt er sterkt redusert, så vel som mat med tomme kalorier (dvs. med svært få næringsstoffer) som sukker, salt snacks eller fastfoodmat er forbudt .
  • Det gir en balanse av flerumettede fettsyrer (dvs. Omega 3 og Omega 6).
  • Det er et kosthold rikt på antioksidanter, siden menyen er innstilt på å inkludere store andeler ingredienser som grønnsaker, frukt eller belgfrukter.
  • Det gir også en stor rikdom på fiber fordi korn, grønnsaker og belgfrukter som er inkludert i kostholdet er rike på dette næringsstoffet.

Alle disse faktorene gjør at kroppen vår fungerer ordentlig og beskytter hjerte-og karsykdommer, men også kjemper mot aldring av celler takket være dens antioksidanter.

Kjennetegn på middelhavsdietten

Som du har sett, oppmuntrer Middelhavsdietten til en ernæringsbalanse ved å satse på sunne ingredienser og la de som ikke tilfører vitaminer til kroppen til side og ikke desto mindre har mye fett og kalorier. Så hvis du vil bruke middelhavsdietten for å gå ned i vekt, vil det være viktig at du tar hensyn til de grunnleggende premissene for denne ernæringsmetoden for å kunne gå ned i vekt gradvis.

  • Utgangspunktet for dette kostholdet er at man søker en balanse av alle ingrediensene, så overskuddet ikke er sunt. Det anbefales faktisk ikke å spise protein ved alle måltider eller fylle deg selv med meieriprodukter: rasjonalisering er nøkkelen til suksess.
  • Mat som ikke er av animalsk opprinnelse, er den mest tallrike i dette kostholdet, så ingredienser som frukt, grønnsaker, belgfrukter og karbohydrater er den grunnleggende energikilden til kostholdet. Faktisk står hydrater for 50% av det daglige energiinntaket, så ikke gi opp dem!
  • Olivenolje er den viktigste kilden til fett i dette kostholdet, og brukes ofte til å kle salater eller til å grille oppskriftene dine. Så bruk olje på begrenset basis og parker smøret på kjøkkenet. Kroppen din vil merke!
  • Proteiner utgjør 20% av energien, og blant dem skiller matvarer som egg, kjøtt, fisk, meieriprodukter, etc. Men ikke glem at belgfrukter eller korn også inneholder protein. Fisken skal ikke tas mer enn 3 ganger per uke, og blant kjøttet bør vi redusere inntaket av rødt kjøtt og velge magert kjøtt (kylling, kalkun eller kanin).
  • Innen karbohydrater, bør du alltid vite å velge de som er integrerte, fordi du dermed øker fiberforbruket og reduserer sukker fra hvetefineringsprosessen. I tillegg, for å kompensere for energiforbruk, bør disse matvarene tas under frokost og lunsj, resten av dagen er ikke tilrådelig.
  • Du må drikke minst 2 liter vann hver dag for å få god helse, fremme rensing av kroppen og redusere væskeansamling. Men i motsetning til andre slankemetoder, lar middelhavsdietten et glass vin med hovedmåltidene, en praksis som bidrar til å redusere kolesterolet og lette fordøyelsen.

Mat forbudt i middelhavsdietten

Nå vet du alt du bør ta med i middelhavsdietten din, men hvis du vil gå ned i vekt, vil det være viktig at du kjenner til de forbudte matvarene som bør unngås fullt ut i løpet av dagen. Deretter indikerer vi alt du trenger å fjerne fra din daglige meny for å kunne nyte optimal helse:

  • Rødt kjøtt : kalvekjøtt, lam, etc., er en type proteiner som inneholder en stor mengde mettet fett, og det er grunnen til at det ikke bør tas mer enn 2 ganger i måneden.
  • Konfekt eller sukkerholdig : smultringer, boller eller brus bør også fjernes helt fra kostholdet ditt fordi de nesten ikke har næringsstoffer, men de er veldig rike på mettet fett og sukker, slik at du kan balansere blodsukkeret.
  • Salt snacks eller gatekjøkkenmat : potetgull, salte pinner eller noen av disse produktene bør heller ikke være en del av kostholdet vårt fordi de inneholder mange mettede fettstoffer.

Dette er de som er helt forbudt, men det er andre matvarer du kan ta, men på en begrenset måte . Vi oppdager dem:

  • Salt : Overskudd av salt, i tillegg til å påvirke blodtrykket, forårsaker også væskeansamling og induserer utseendet på cellulitter. Det er best å redusere det fra kostholdet og erstatte det med aromatiske urter eller krydder.
  • Karbohydrater : du bør aldri eliminere dem fordi de, som vi allerede har antydet i den første delen, er en av de grunnleggende energikildene. Men det er sant at for å forhindre at energien de gir oss blir beholdt i kroppen i form av fett, er det viktig at du ikke spiser dem i løpet av andre halvdel av dagen og bare er til stede til frokost og lunsj.
  • Frukt : De skal aldri tas om natten fordi de er rike på sukker og hvis de ikke brenner, lagres de som fett. For å drikke frukt på en sunn måte, er det best å gjøre det i løpet av de første timene på dagen eller 3 timer før du spiser mat. Dessertfrukter aldri!

I denne artikkelen på On Salus tilbyr vi deg andre raske måter å gå ned i vekt på.

Middelhavsdiettsmeny

Etter alt det ovennevnte, skal vi nå gi deg et eksempel på en meny slik at du kan se retningslinjene for dette kostholdet og klare å gå ned i vekt mens du tar vare på kroppen din. Et annet premiss er at måltider deles inn i 5 doser per dag, noe som er viktig for å få fart på stoffskiftet og oppnå ikke bli for sulten på hovedmåltidene.

Her har du menyen som du kan tilpasse til din smak og preferanser i henhold til alt nevnt ovenfor:

Alternativ 1

  • Frokost: Kaffe med skummetmelk + Appelsinjuice + Hel hvetebrød med kalkun
  • Midt på morgenen: Tidens frukt
  • Lunsj: Grønn salat + linser med grønnsaker
  • Snack: 3 nøtter
  • Middag: Vegetabilsk krem ​​+ bakt kylling

Alternativ 2

  • Frokost: Kaffe + Naturlig appelsinjuice + Toast med lett syltetøy
  • Midt på morgenen: Frukt Makedonia
  • Lunsj: Tomatsalat + brun ris
  • Snack: Skimmed Yogurt
  • Middag: Kokt spinat + sitronhake

Hvis du vil, kan du følge menyen med noen naturlige ingredienser som hjelper deg å gå ned i vekt. Her tilbyr vi deg de beste naturlige fettforbrennerne.

Denne artikkelen er bare informativ, ved at vi ikke har makt til å forskrive medisinsk behandling eller stille noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å se en lege i tilfelle du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.

Hvis du vil lese flere artikler som ligner på middelhavskosthold for å gå ned i vekt, anbefaler vi at du går inn i kategorien Mat.

Anbefalt

Definisjon av radiologisk anatomi
2019
Hjelpemidler for dårlig sirkulasjon
2019
Lorazepam for å sove: hva den er til, dosering og bivirkninger
2019