Mat som er rik på folsyre

Folsyre er en type vitamin B (B9) som er veldig viktig for kroppen fordi den er med på å skape nye celler. Imidlertid er folsyre spesielt viktig for kvinner som er gravide fordi det hjelper til å forhindre fødselsdefekter i babyens hjerne og ryggrad, og det er derfor disse kvinnene bør konsumere tilskudd av dette vitaminet før, under og etter graviditet.

Det er mange mennesker som velger å konsumere vitamin B9-tilskudd, men det er mange matvarer som er rike på folsyre som ved å innlemme dem i det daglige kostholdet positivt kan favorisere nivåene av denne vannløselige i kroppen. Vil du vite hva de er? I denne ONsalus-artikkelen kan du møte dem.

Fordeler med folsyre

Folsyre eller vitamin B9 har mange fordeler som fremmer helse for kroppen, så før du vet hvilke matvarer som er rike på folsyre, er det viktig at du oppdager alle dens egenskaper:

  • Sunn baby . Inntak av folsyre under graviditet forhindrer medfødte feil som spina bifida. Det forhindrer også problemer i babyens hjerneutvikling og hjelper til med å forhindre tannkjøttsykdom hos gravide.
  • Farvel anemi . Forbruket av folsyre er veldig viktig hos pasienter med anemi, da det hjelper til å øke produksjonen av røde blodlegemer, ved å normalisere blodhemoglobinnivået. Også på grunn av det høye fiberinnholdet (jern) hjelper det å forbedre jernmangelanemi spesielt.
  • Bedre stoffskifte Fordi det favoriserer produksjonen av fordøyelsessyrer, forbedrer folsyre fordøyelsesprosessen betraktelig og forhindrer magesyke og foretrekker optimal opptak av næringsstoffer fra tarmen.
  • Det forhindrer sykdommer . En av de viktigste fordelene med folsyre er at den hjelper til med å forhindre flere typer kreft som kreft i tykktarm, bryst og bukspyttkjertel. Det forhindrer også hjertesykdommer og anbefales sterkt i tilfelle depresjon.

Trenger du folsyre? La oss spise spinat!

Blant matvarer rik på folsyre er spinat hovedpersonen, og det er at en kopp spinat tilsvarer 65% av den daglige mengden som kroppen vår bør motta. Denne grønnsaken er i tillegg til å være veldig sunn, rik på fiber, så den er ideell for å behandle anemi, senke kolesterol- og triglyseridnivået i blodet og fremme tarmhelsen i kroppen.

Korn, kilde til vitamin B9

Etter spinat finner vi blant matvarene rike på folsyre til linser, som bidrar med 50% av mengden som kroppen vår trenger dette vitaminet på en dag. Men i tillegg til linser er det viktig å nevne at erter, kikerter og svarte, røde og hvite bønner også inneholder en stor mengde folsyre og derfor er et utmerket alternativ.

Asparges på tallerkenen

Asparges er en av de mest allsidige grønnsakene, da de kan spises alene, i salater og til og med i krem. Imidlertid er innholdet av fiber og folsyre grunnen til at de skiller seg ut når det gjelder helse, siden en kopp av denne maten representerer 65% av den daglige mengden som vitamin B9 trenger.

Sitrus til kraft

Få mennesker vet at de fleste frukt er mat rik på folsyre . Sitrusfrukter inneholder imidlertid en spesiell mengde av dette vitaminet, så inkludert appelsiner, jordbær, bjørnebær, bringebær og grapefrukt i det daglige kostholdet er en utmerket måte å få folsyre gjennom mat.

Rødbeter, avokado og nøtter

34% er mengden folsyre som kroppen tilbyr en kopp kokte rødbeter, som i tillegg har høyt jerninnhold og er kraftige antioksidanter. På samme måte er avokado også et alternativ å ta hensyn til blant matvarer som er rike på folsyre, ettersom du bare spiser en fjerdedel av denne frukten får du 22% av den nødvendige daglige mengden vitamin B9.

Nøtter som solsikke, gresskar eller sesamfrø inneholder også folsyre, og du kan spise dem som mellommåltid eller ved å strø dem på salater eller annet tilberedning etter eget valg.

Denne artikkelen er bare informativ, ved at vi ikke har makt til å forskrive medisinsk behandling eller stille noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å se en lege i tilfelle du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.

Hvis du vil lese flere artikler som ligner på mat rik på folsyre, anbefaler vi at du går inn i kategorien Mat.

Anbefalt

De beste plastikkirurger i Madrid
2019
Hvorfor jeg krangler med alle
2019
Varmeutslett: hvorfor det oppstår og hvordan du fjerner det
2019