Mat forbudt for urinsyregikt

Gikt er en leddbetennelse forårsaket av akkumulering av urinsyre i kroppen. Det er en smertefull tilstand som kan angripe føtter, knær og ankler; Det hyppigste stedet der den vises er stortåen, som er hovent, rød og varm.

Som vi har sagt, er gikt forårsaket av høye nivåer av urinsyre i blodet, som samler seg rundt leddene og betenner dem. Gitt denne situasjonen, bør du prøve å redusere mengden urinsyre i kroppen, spesielt å unngå å spise maten som gir den. I denne ONsalus-artikkelen viser vi deg hva som er de forbudte matvarene for gikt .

sjømat

Fruktene i havet er veldig rike på puriner, et stoff som er til stede i maten og som brytes ned i kroppen og blir urinsyre. Forbruket anbefales ikke hvis du lider av urinsyregikt, og du bør ikke misbruke dem hvis du ikke har det problemet. Vi snakker spesielt om blåskjell, cockles og fiskerogn; Reker, reker og krabbe kan tas sporadisk.

Blå fisk

Sild bør være helt forbudt i kostholdet til personer med gikt. På den annen side anbefales heller ikke sardiner, makrell, ansjos eller ansjos, liten blå fisk, siden de har et høyt purininnhold. Det mest tilrådelige er å velge hvit fisk, som såle, kummel eller torsk.

Rødt kjøtt

I tillegg til å ha høyt kolesterol, gir rødt kjøtt også mange puriner. Av denne grunn må vi velge kylling og unngå å konsumere kalvekjøtt, lam og bacon ; På dette tidspunktet inkluderer vi også pølser, kjøttdeig og alle de rettene som kan tilberedes med det, for eksempel hamburgere, cannelloni og lasagne.

Viscera og pølse

På samme måte som det skjer med dyre innflamme, som lever, nyrer, hjerte eller gizzards, så vel som paté og foie gras. Disse matvarene er spesielt forbudt, de kommer fra dyret de kommer fra. På den annen side må alle fete karbonaderpølser også fjernes fra kostholdet; Hvis du i alle fall ønsker å konsumere dem, velger du skinke eller kalkun eller kyllingpølse.

Kjøtt eller fiskebuljong

Som med retter laget med rødt kjøtt, er det buljonger laget av kjøtt eller fisk som også har et høyt purininnhold . Av denne grunn bør du unngå suppene som er laget av dem, og også de konsentrerte buljongpillerne og smaksmakene med kjøttekstrakter.

alkohol

Alkohol er veldig skadelig for personer med gikt. Spesielt med øl, som har vist seg å øke sjansene for å lide tilstanden blant mennesker som er utsatt for å lide. Ikke bare hever det urinsyrenivået i kroppen, det gjør det også vanskelig for kroppen å eliminere giftstoffer . Det anbefales heller ikke vin, brennevin og alkoholer av høy kvalitet.

Sukkerholdige drikker og fett

Industriell brus, pakket juice, sirup, raffinert sukker eller søtsaker gir en stor mengde søtstoffer til kroppen, noe som medfører økt produksjon av urinsyre, spesielt hvis den konsumeres daglig. Fett fra smør, talg, krem, noen oster, majones eller andre sauser bør også unngås; Len over oliven eller frøoljer.

Det er noen sunnere matvarer som asparges, spinat, sopp, belgfrukter eller nøtter som også bidrar til å øke urinsyrenivået, slik at de kan konsumeres, men alltid med forsiktighet. Hvis du har spørsmål om kosthold, bør du kontakte legen din.

Denne artikkelen er bare informativ, ved at vi ikke har makt til å forskrive medisinsk behandling eller stille noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å se en lege i tilfelle du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.

Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Forbudt giktmat, anbefaler vi at du går inn i kategorien Bein, ledd og muskler.

Anbefalt

Ansiktsmaske med honning: fordeler og behandlinger
2019
Fluoksetin: bivirkninger de første dagene
2019
Hvordan overvinne en sammenbrudd kjærlig utroskap
2019