Hvor mange egg kan du spise i uken?

Det er en rekke spørsmål om mat som vi mange ganger ikke bare har prøvd eller nektet. Noe av det vanligste handler om inntak av egg, en mat som har vært gjenstand for debatt rundt skadelige effekter på helsen på grunn av innholdet i mettet fett og kolesterol. Imidlertid er egget veldig konsumert og er inkludert i kostholdet til de fleste av oss. Sannheten er at egget er et sunt produkt, men det må konsumeres under hensyntagen til andre faktorer, for eksempel hvilken type kosthold vi spiser, treningen vi utfører, etc. Hvis du vil vite svaret på spørsmålet , hvor mange egg kan du spise per uke? Fortsett å lese denne ONsalus-artikkelen.

Ernæringsverdiene til egget

Egget er rikt på essensielle næringsstoffer for alle mennesker, uansett alder, så det å inkludere det i kostholdet vårt er et godt alternativ, så lenge det er en av matvarene vi inkluderer i et variert og balansert kosthold. De fleste av oss kjenner egget på grunn av det høye proteininnholdet, og er en av de rikeste matvarene i dette næringsstoffet, som gir oss essensielle aminosyrer for kroppen vår. Imidlertid inneholder egget også vitamin A, B, D og E, samt viktige mineraler som kalium, magnesium, selen, fosfor, jern og sink. Alle disse næringsstoffene, vitaminer og mineraler er konsentrert i den høyeste mengden i eggeplomme, selv om den hvite er den som venter på den største mengden protein.

På den annen side, og det er dette som kan være forvirrende, må vi huske på at eggeplommen også er rik på mettede, enumettede, flerumettede, kolesterol- og omega-3-fettsyrer. Disse komponentene er veldig gunstige for kroppen så lenge de konsumeres med måte.

Er det egg av høyere kvalitet?

Som all mat fra dyr, varierer dens kvalitet avhengig av innsatsen som er lagt i å ta vare på dyret, sikre dets helse, og gi all nødvendig pleie for å leve under de beste forhold. Når det gjelder kyllinger, varierer kvaliteten på egget og smaken avhengig av disse aspektene. Derfor må vi vite hvordan vi kan skille mellom forskjellige typer egg, og for henne skal vi bare se på rekke med tall de inneholder:

  • Nummer 3 . Det forutsetter at hønene på disse eggene har blitt oppdrettet i bur designet spesielt for denne funksjonen. Disse dyrene lever i trange rom, blir fôret på fôr og har tilgang til vann. Mange unngår å kjøpe disse eggene ved å oppgi at forholdene der fuglene lever er svært prekære.
  • Nummer 2 . De er kyllinger som kan bevege seg fritt innenfor et rom som er avgrenset i et skip, med områder der de kan spise og drikke, men de kan ikke være ute.
  • Nummer 1 . I dette tilfellet snakker vi om landskyllinger som kan være utendørs i penner på dagtid, mens resten av tiden forblir de i et skip.
  • Nummer 0 . De er organiske kyllinger som alltid er utendørs og mates med økologisk fôr.

Noen eksperter sier at kvaliteten på eggene ikke viser signifikante forskjeller mellom de forskjellige typene; Imidlertid er det alles ansvar å være klar over konsekvensene av å konsumere denne maten fra dyr som ikke lever under tilstrekkelige forhold.

Hvor mange egg kan du spise i uken?

Den anbefalte mengden egg med hensyn til matpyramiden er 3 eller 4 . Dette beløpet er estimert og beregnes under hensyntagen til rasjonene til anbefalte daglige matvaregrupper. Mengden egg som skal konsumeres, vil også variere avhengig av fysiologiske faktorer, avhengig av hver person, samt alder og vekt. En person som utfører fysisk trening ofte vil kunne konsumere flere egg, og en annen som tar lite kjøtt eller fisk i kostholdet sitt også, siden de på denne måten kan få den nødvendige mengden protein.

Egget anbefales for alle mennesker, uavhengig av alder, og passer for personer i voksen alder, gravide eller ammende kvinner og eldre.

Andre spørsmål om egget

Blir egget fett?

Egget gir en stor mengde næringsstoffer i en liten mengde mat og har en mettende effekt som lar deg kontrollere appetitten. Derfor vil inkludert egg i måltidet hjelpe oss med å føle oss fulle og kan være nyttige for de som ønsker å gå ned i vekt. Vi bør imidlertid ikke konsumere mer egg enn anbefalt.

Hever egget kolesterol?

Selv om egget inneholder kolesterol, er nivåene ikke så høye som du tror. Faktisk er kolesterol nødvendig så lenge det opprettholdes på et tilstrekkelig nivå. Over tid har troen spredd seg om at egget er en stor kilde til kolesterol, og som en konsekvens, er skadelig når det forårsaker hjerte- og karsykdommer. Men sannheten er at det har vist seg at virkningen av denne komponenten på kolesterolnivået er minimal, og at faktorer som genetikk og livsvaner til hver person er avhengige. Faktisk anerkjente American Heart Association i 2000 at eggkolesterol ikke utgjorde en ekstra helserisiko.

Det er bedre å unngå å spise rå egg

Å spise rå egg, noe som er utbredt blant idrettsfolk på grunn av proteininnholdet, er en større risiko når du lider av salmonellaforgiftning.

Den beste måten å koke egg på

Som vi har sett i denne artikkelen, er egget en veldig sunn mat; Imidlertid kan næringsverdiene endres avhengig av måten vi tilbereder dette produktet. Det mest anbefalte alternativet er å konsumere kokt egg, siden vi ikke tilsetter mettet fett, og det minst sunne er å tilberede stekte egg på grunn av oljen som tilsettes.

Denne artikkelen er bare informativ, ved at vi ikke har makt til å forskrive medisinsk behandling eller stille noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å se en lege i tilfelle du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.

Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hvor mange egg kan du spise per uke?, anbefaler vi at du går inn i kategorien Mat.

Anbefalt

Definisjon av radiologisk anatomi
2019
Hjelpemidler for dårlig sirkulasjon
2019
Lorazepam for å sove: hva den er til, dosering og bivirkninger
2019