Fordeler med kokosnøttolje for helsen

Kokosnøttolje er en vegetabilsk olje og en av de beste kildene til fett for kroppen vår. Den er sammensatt av 90% mettede fettsyrer, og selv om vi kanskje tror at dette ikke ville være en fordel for helsen vår, har det blitt bevist at det er en av de sunneste oljene fordi den inneholder et unikt og annerledes fett enn de andre. Det kaloriinnholdet er høyt, cirka 140 kalorier per spiseskje, men det anbefales hvis du ønsker å gå ned i vekt. I ONsalus viser vi fordelene med kokosnøttolje for helsen .

Hvorfor er det sunt?

Selv om det virker som en selvmotsigelse at kokosnøttolje er gunstig for helsen og har mettet fett i sammensetningen, er det som skiller det som fettmolekylet som utgjør det. Alle oljer har fettsyrer, det som endrer klassifiseringen deres, vil avhenge av molekylets størrelse; det er lange, mellomstore og kortkjedede fettsyrer.

De fleste av oljene fra dyr eller planter tilhører den lange kjeden, dette er viktig fordi avhengig av størrelsen på fettsyren, vil kroppen vår metabolisere den på en annen måte. Når det gjelder kokosnøttolje, er sammensetningen av fettsyrer med middels kjede, og gir dermed fordeler for kroppen vår, siden matkildene der disse fettsyrene finnes er få, noe som gjør denne oljen til en spesiell mat.

Akselerer stoffskiftet

Utover å ta kalorier fra måltidene dine, er det du trenger å kontrollere hvor de kommer fra, siden hvis de er langkjedede fettsyrer, vil kroppen ta lengre tid å metabolisere seg. På den annen side tillater de mellomkjedede større energiforbruk, noe som betyr et langvarig vekttap, og kokosnøttolje har ikke karbohydrater . Nyere studier bekrefter at inntak av opptil 30 gram kokosnøttolje om dagen vil øke hastigheten på stoffskiftet opp til 5%, noe som vil være omtrent 120 kcal. I tillegg har de muligheten til å redusere appetitten, noe som vil være enda mer fordelaktig i prosessen med å miste vekt.

Bekjemp infeksjoner

En annen av fordelene med kokosnøttolje for helsen er at den inneholder i sin sammensetning laurinsyre gir antibakterielle og soppdrepende egenskaper. Denne fettsyren kombinert med enzymer som dannes under fordøyelsen, danner et beskyttende lag som hjelper til med å forhindre infeksjoner. Kokosnøttolje er effektiv i bekjempelse av infeksjoner forårsaket av Candida albicans og stafylococcus aureus, som kan forårsake hudinfeksjoner, blant annet lungebetennelse.

Gir energi

Når vi konsumerer sukker, gir det oss energi noen få øyeblikk, men snart er det normalt at vi føler oss deprimerte igjen. Blodsukkernivået stiger når vi spiser litt sukkerholdig mat, men hvis vi erstatter dette med kokosnøttolje, vil glukosenivået ikke endres og konverteres direkte til energi, så vi anbefaler å bytte ut sukker med oljen fra Kokosnøtt, siden smaken er veldig hyggelig.

For hud og hår

Denne bruken er kanskje den vanligste, det er utallige kremer og personlig pleieprodukter som inneholder kokosnøttolje som gjør at vi kan glede oss over fordelene. Det er veldig effektivt for tørr hud og hår, noe som vil gi dyp fuktighet og forbedre utseendet.

For å bruke kokosnøttolje i ansiktet kan du tilberede en maske med 2 teskjeer av denne og 1 ss honning, la den ligge i 15 minutter og fjerne den med varmt vann. Bruk den en gang i uken.

Hvis du vil bruke kokosnøttolje til hårbruk mellom 2 og 4 ss olje, vil dette avhenge av hårets lengde. Hvis oljen er fast, legg den i mikrobølgeovnen i noen minutter. Påfør oljen fra halvparten av håret og la stå i 2 timer. Vask håret slik du alltid gjør, og hold det fettete.

Kokosnøttolje på kjøkkenet

Kokosnøttolje kan brukes som fetterstatning i hvilken som helst av oppskriftene dine. I tillegg er det en olje som ikke oksiderer ved oppvarming, så du kan bruke den daglig i tilberedningen av maten, så lenge du måler mengdene du bruker.

Hvordan bruke kokosnøttolje

Du kan bruke kokosnøttolje på mange måter. Det du bør huske på er at den anbefalte daglige dosen er 50 gram per dag, 3½ ss. Noen måter å bruke kokosnøttolje på er:

  • Legg til det for å erstatte fettstoffer i favorittoppskriftene dine.
  • Forbruk den som sukkererstatning.
  • Bland den med olivenolje for å krydre salatene dine.
  • Som et skjønnhetsprodukt.
  • Du kan også finne det i kosttilskudd.

Det er viktig å merke seg at hvis du har noen helsetilstand som triglyserider og høyt kolesterol, bør du oppsøke legen din før du inntar kokosnøttolje.

Denne artikkelen er bare informativ, ved at vi ikke har makt til å forskrive medisinsk behandling eller stille noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å se en lege i tilfelle du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.

Hvis du vil lese flere artikler som ligner på fordelene med kokosnøttolje for helsen, anbefaler vi at du går inn i kategorien Mat.

Anbefalt

Plutselig død: årsaker, symptomer og behandling
2019
Sosiale representasjoner
2019
Pedagogisk psykologi og læringsprosesser
2019