Egenskaper hos nori tang

Nori-alger er preget av å ha fotosyntetiske pigmenter farget mellom brunt og gult, av denne grunn ligger det i gruppen av brune alger og er preget av slekten Porphyra. Den er liten i størrelse, sammenlignet med andre varianter som wakame eller kombu, med enkle eller flere blader, og når den er tørket blir fargen mørk lilla eller svart.

Nori tang er kjent over hele verden for å bli brukt til å tilberede den mest berømte japanske retten, maki sushi. Generelt dyrkes og bearbeides det bakken og danner pressede ark og danner grunnlaget for å lage risruller.

Selv om tang vanligvis ikke er en del av det vanlige kostholdet i flere land, blir forbruket stadig mer populært i flere deler av verden. Dette er fordi de har gode ernæringsmessige fordeler, siden de er rike på vitaminer og mineraler, for eksempel jod. Hvis du tenker på å konsumere denne maten, eller den allerede er en del av kostholdet ditt, men du ikke kjenner dets bidrag til kroppen, i ONsalus ønsker vi å detaljere egenskapene til nori tang .

Nori-alger er rike på karotenoider

Som de fleste alger som er spiselige, har norge alger som et av sine viktigste kjennetegn rikdommen i karotenoider . Dette er komponenter med fotosyntetiske pigmenter som gir det to av de store egenskapene til nori tang, som en antioksidant og som et rensemiddel .

Av denne grunn kan inntak av nori tang regelmessig bidra til å motvirke forskjellige frie radikaler som har sitt utspring i kroppen og som kan svekke dets normale funksjon. I tillegg er det et utmerket alternativ hvis du vil forhindre for tidlig aldring.

Høyt jodinnhold i kroppen

I nori tang vil vi finne 0, 5 mg jod per 100 gram av disse, og siden den anbefalte daglige mengden for en voksen er 0, 15 mg jod, anbefales det ikke å spise store mengder av denne maten, fordi overskuddet kan forårsake hypertyreose, endrer funksjonen til skjoldbruskkjertelen.

Hvis du vurderer et riktig kosthold med nori tang, vil du kunne glede deg over fordelene, hovedsakelig jod virker på skjoldbruskkjertelen, stimulerer dets funksjon og produserer hormoner, slik at det forbedrer metabolismen av fett i kroppen, fremmer vekst og smidighet sinn. Det er også veldig viktig for ben- og hjerneutvikling hos fostre og de første leveårene. På den annen side hjelper det å forhindre geiter ved å opprettholde et tilstrekkelig nivå av jod og motvirke geiterstoffene i visse matvarer, for eksempel kål og blomkål.

Nori tang med rikelig med mineraler

Nori tang, som nesten alle tang, gir en stor mengde mineraler med bare en liten del av maten, så det er ikke nødvendig å tilsette store mengder tang til det vanlige kostholdet for å få alle næringsstoffene.

Denne typen alger gir store mengder kalium, et viktig element for å opprettholde væskebalansen i kroppen, så det anses som et utmerket vanndrivende middel for de som lider av væskeansamling og cellulitter.

I tillegg, takket være det store bidraget fra magnesium, kalsium, fosfor og andre mineraler, anbefales det totalt å roe symptomene på overgangsalderen, hjelpe mennesker med osteoporose, forskjellige benproblemer og nytte under graviditet og amming.

Nori alger inneholder en stor mengde protein

En av egenskapene til den veldig viktige noritangen er mengden protein som det bidrar til kroppen, fordi 35% av algene består av dette elementet. Proteiner er involvert i mange kroppsprosesser og er nødvendige for viktige funksjoner.

Forbruk av norge-alger for proteiner gir store fordeler, hjelper hovedsakelig med fremstilling og reparasjon av vev, fremmer muskelvekst, stimulerer produksjonen av antistoffer, forbedrer fordøyelsesprosessen, fremmer oksygenopptak og utveksling, blant andre. Det anbefales imidlertid ikke overdreven forbruk av nori tang for andre egenskaper, så hvis du trenger å øke nivået av proteiner i kroppen med andre matvarer som inneholder det.

De gir nok vitaminer

Vitaminer er nødvendige for at kroppen skal fungere ordentlig. De kan fungere som hormoner i transformasjonen av næringsstoffer og energi, blant annet i mobilreaksjoner. Selv om det er mange matvarer som gir store mengder vitaminer, er noralger et godt og rikt alternativ, spesielt hvis du er ute etter en kalorifattig mat. Hver 100 g av disse algene inneholder 20 mg C-vitamin, 0, 25 mg vitamin B1, 1, 24 mg vitamin B2 og 11 000 IE vitamin A.

Takket være disse egenskapene, ved å spise nori tang, blir immunsystemet og jernabsorpsjonen foretrukket, stimulerer B-vitaminer riktig nervesystemets funksjon og forhindrer infeksjon eller endring av det, mens A-vitamin forbedrer tilstanden til Vista forhindrer håravfall og holder huden sunn.

Kontra

Generelt gir ikke riktig inntak av norge alger noe problem; det er imidlertid nødvendig at du konsulterer legen din før du konsumerer dem eller unngår å gjøre det hvis:

  • Han har hypertyreose.
  • Du vil få et kirurgisk inngrep snart.
  • Følg en behandling med antikoagulantia.
  • Du er gravid eller ammer, bør konsumeres moderat eller i henhold til legens anvisninger.

Denne artikkelen er bare informativ, ved at vi ikke har makt til å forskrive medisinsk behandling eller stille noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å se en lege i tilfelle du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.

Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Nori tangegenskaper, anbefaler vi at du går inn i kategorien Mat.

Anbefalt

Team Soul Fitness
2019
Hva er den asiatiske gnisten for
2019
Hva skjer hvis jeg tåler trang til å urinere?
2019