8 grunner til at du bør spise egg

Si ja til egget! Selv om det tradisjonelt har blitt oppført som en av matvarene som er helseskadelige hvis de konsumeres regelmessig, bør du vite at det, som ernæringseksperter sier, er en svært næringsrik mat med mange gunstige egenskaper for helse. Tilberedt lett og konsumert i moderate mengder, gir det kroppen en betydelig mengde av alle næringsstoffene den trenger for alltid å være i perfekt stand og garanterer at livsviktige organer fungerer korrekt.

Fortsett å lese denne ONsalus-artikkelen for å finne de 8 grunnene til at du bør spise egg ; I tillegg tar vi opp spørsmålet om forholdet som er etablert mellom forbruket av egget og økningen i kolesterol, og hjelper deg med å avklare all tvil om det.

Utrolig proteinkilde

Egget er maten med den høyeste mengden proteiner med høy biologisk kvalitet, og det er at ved å spise bare ett egg, vil du bidra til kroppen din til sammen 6 gram protein.

Proteiner er makromolekyler som ikke kan mangle i kostholdet ditt, da de er viktige for at du skal ha en jernhelse. De er nødvendige for å reparere hudvev, muskler, organer, bein osv., Slik at kroppens celler utfører sin funksjon riktig, for å styrke immunforsvaret, for å gi energi, for å forme strukturen til DNA, blant mange andre funksjoner. .

For alt dette er det viktig at du sørger for at du hver dag tar den mengden protein som er nødvendig for din alder og vekt.

Den inneholder nesten alle vitaminer

På ernæringsnivå er en av de mest fremragende fordelene med egg at nesten alle vitaminer finnes i en enkelt mat. Spesifikt gir det vitamin A, B1, B3, B9, B12, D og E, som stort sett er konsentrert i eggeplommen.

Alle disse næringsstoffene er viktige for å få en optimal helsetilstand og hjelpe kroppen til å holde seg i perfekt stand. De er viktige vitaminer for energi, holder hjerte, lever, syn og hud sunn, samt for dannelse av røde blodlegemer.

Det gir deg den energien du trenger!

Det er riktig, egget er en mat som lader deg opp energien du trenger for å takle alle daglige gjøremål uten å være lei av deg.

Kombinasjonen av protein, fett, vitamin A, B, D og E, jern, fosfor, selen, kalsium og sink, bidrar til utmerket forbrenning av næringsstoffer, noe som gir større energi, en stor kapasitet for konsentrasjon og en god funksjon av kroppen generelt.

Holder beinene dine sterke

Det er næringsstoffer, som kalsium og vitamin D, som er essensielle for å ha sterke bein og forebygge sykdommer som for eksempel osteoporose. Og hvis du ikke visste det, kan egget, og nærmere bestemt eggeplommen, gi opptil 10% av den daglige anbefalte mengden vitamin D av spesialister.

D-vitamin er nøkkelen for å sikre at kalsiumet du spiser er godt festet i beinene, og at de kan ha tilstrekkelig tetthet og motstand.

Oppdag i følgende artikkel flere matvarer for å styrke bein.

Det hjelper deg med å redusere appetitten

Det kan virke litt rart å lese at egget hjelper til med å kontrollere vekten, spesielt hvis vi vurderer at det er mange som har vurdert det som en fetende mat og som bør fjernes fra kostholdet.

Dette er imidlertid en helt feil tanke, fordi et egg bare har rundt 70 kcal. og en mengde essensielle næringsstoffer, som sammen med den store metthetsfølelsen den forårsaker, gjør det til et ideelt alternativ å redusere appetitten og unngå å spise store mengder mat i løpet av de neste timene. Selvfølgelig må vi koke det lett og ikke gjøre det stekt, siden vi vil legge til fettet som uunngåelig bidrar til å bli overvektig.

Beskytt synet

Øynene dine har også fordel hvis du inkluderer egg i kostholdet ditt, vil du vite hvorfor?

Årsaken finnes i to antioksidantkomponenter, kalt lutein og zeaxanthin, som er til stede i eggeplommen. På den ene siden beskytter de øynene mot skaden som UV-stråler kan forårsake når du utsetter deg for den store stjernen uten solbriller; og på den andre forhindrer de synskader som kan utvikle seg når de fyller år og utvikler seg i alder, for eksempel makuladegenerasjon eller grå stær.

Anbefalt under graviditet

Å spise egg under graviditet, men alltid tilberedt lett og sunt, er veldig gunstig for helsen til den fremtidige moren og babyen hennes. Det er en mat som inneholder kolin, et veldig viktig næringsstoff som favoriserer fosterets utvikling, spesielt nervesystemet og som også bidrar til å forhindre mulige fødselsdefekter.

Det anbefales også å ta egget i kostholdet mens du ammer, ettersom ammende mødre trenger 550 mg kolin om dagen og dermed bidrar til god vekst av babyen.

Moderat øker det ikke kolesterolet

I lang tid har egget vært ansett som en av de matvarene som betydelig økte kolesterolnivået i blodet, noe som førte til at mange fjernet det fra sitt daglige kosthold.

Nylig vitenskapelig forskning har imidlertid forvrengt denne ideen, og det har vist seg at moderat egginntak og, alltid å være en del av et sunt og balansert kosthold, ikke øker kolesterolet i blodet, men det som kan føre til Økning i dette er forbruket av såkalt mettet fett, som finnes i produkter som hel meieri, kaker, snacks og i fet kjøtt (smult, kalvekjøtt, svinekjøtt, bearbeidet kjøtt, osv.). Faktisk, i egget det som dominerer er flerumettet fett, som er nødvendige for at organismen skal fungere ordentlig.

Hvis disse grunnene til at du bør spise egg har overbevist deg, husk at du alltid bør konsumere det på en moderat måte og ta hensyn til indikasjonene fra ernæringsfysiologer, inviterer vi deg til å oppdage dem ved å lese artikkelen Hvor mange egg som kan spises per uke ?

Denne artikkelen er bare informativ, ved at vi ikke har makt til å forskrive medisinsk behandling eller stille noen form for diagnose. Vi inviterer deg til å se en lege i tilfelle du presenterer noen form for tilstand eller ubehag.

Hvis du vil lese flere artikler som ligner på 8 grunner til at du bør spise egg, anbefaler vi at du går inn i kategorien Mat.

Anbefalt

Plutselig død: årsaker, symptomer og behandling
2019
Sosiale representasjoner
2019
Pedagogisk psykologi og læringsprosesser
2019